EN
القطاعات

التجزئة والفروع

01

حركة واحدة للصنف من المورد إلى الرف والعميل

إدارة التجزئة لا تتوقف عند شاشة الكاشير. الصنف نفسه يمر بالشراء والاستلام والتوزيع والتحويل والبيع والمرتجع والجرد، بينما تتحرك معه تكلفته وأثره المحاسبي.

ومع تعدد الفروع أو إضافة متجر إلكتروني وقنوات بيع أخرى، قد يظهر الصنف متاحًا في النظام بينما الرف فارغ، أو يتكدس في فرع بينما يحتاجه فرع آخر، أو تختلف مبيعات الكاشير عن النقدية المسلّمة.

لذلك يبدأ النظام من حركة الصنف كاملة، وليس من نقطة البيع وحدها.

02

البداية من بيانات المنتج

أي خطأ في بيانات المنتج ينتقل إلى الشراء والمخزون والتسعير والبيع والحسابات.

لذلك تُبنى بطاقة موحدة لكل صنف تشمل:

الاسم والتصنيف والعلامة التجارية.
اللون والمقاس وبقية المتغيرات.
الباركود، أو أكثر من باركود عند الحاجة.
وحدة الشراء ووحدة البيع والتحويل بينهما.
الموردين وأسعارهم ومدد التوريد.
التكلفة وسعر البيع والحد الأدنى للهامش.
الضرائب والسياسة المحاسبية.
الدفعة وتاريخ الصلاحية إذا كان الصنف يحتاجهما.
الرقم التسلسلي إذا كانت كل قطعة تُتبع بصورة مستقلة.

تستخدم جميع الفروع والمخازن وقنوات البيع بطاقة المنتج نفسها، بدل أن ينشئ كل فرع تعريفًا أو سعرًا مختلفًا للصنف ذاته.

من داخل اودو
شاشة اختيار مقاس الصنف داخل كاشير اودو
بطاقة الصنف الواحدة بكل مقاساتها: عند البيع يختار الكاشير المقاس، وفرق السعر يُحسب تلقائيًا.
03

من الاحتياج إلى أمر الشراء

لا يبدأ الشراء عندما يلاحظ أحد الموظفين أن الرف أصبح فارغًا.

يحدد النظام لكل صنف حدًا أدنى وأقصى بحسب الفرع أو المخزن، ويراقب المبيعات الحالية والطلبات المؤكدة والمخزون المتاح والبضاعة الموجودة في الطريق.

عند ظهور عجز، يبحث النظام أولًا عن فائض متاح داخل فروع الشركة. إذا أمكن تغطية الاحتياج بتحويل داخلي، فلا يوجد سبب لشراء كمية جديدة من الخارج.

أما إذا لم تكفِ الكميات المتاحة، فيظهر اقتراح الشراء بالكميات المطلوبة، والمورد المناسب، وسعره، ومدة التوريد المتوقعة.

يمر أمر الشراء على الاعتماد وفق قيمته أو نوع الأصناف، ثم يُرسل إلى المورد ويظل موعد التسليم والكميات المتأخرة ظاهرين حتى اكتمال الاستلام.

الشراء المحلي والاستيراد

يمكن أن تختلف دورة الشراء حسب المصدر، لكن النتيجة واحدة: تكلفة صحيحة ورصيد مورد واضح.

في الشراء المحلي تُتابع الكمية والسعر والخصم والضريبة وموعد التوريد.

وفي الاستيراد تُضاف تكلفة الشحن والتأمين والجمارك والمصروفات الأخرى إلى تكلفة البضاعة، وتوزع عليها وفق القاعدة المعتمدة، بدل تسجيلها كمصروف منفصل لا يظهر أثره على هامش الصنف.

04

الاستلام ليس إضافة كمية فقط

عند وصول البضاعة، تُطابق الكميات المستلمة مع أمر الشراء، ويُسجل العجز أو الزيادة أو التلف قبل دخولها إلى المخزون المتاح.

يتم الاستلام بالباركود، مع تسجيل الدفعات وتواريخ الصلاحية أو الأرقام التسلسلية عند الحاجة.

ويمكن أن تنتقل البضاعة إلى مواقع مختلفة حسب نتيجتها:

متاحة للبيع. تحت الفحص. تالفة. تحتاج إلى إصلاح أو إعادة تجهيز. مرفوضة وتنتظر الإرجاع إلى المورد.

لا تظهر القطعة للبيع لمجرد وصولها إلى الفرع؛ بل بعد اكتمال الاستلام والتحقق من حالتها.

بعد ذلك تُطابق فاتورة المورد مع أمر الشراء وما تم استلامه فعليًا، ثم يظهر الرصيد المستحق وموعد السداد داخل حساب المورد.

05

توزيع البضاعة على الفروع

يمكن أن تصل البضاعة إلى مخزن مركزي ثم تُوزع على الفروع، أو تُستلم مباشرة في الفرع، حسب طريقة عمل الشركة.

يعتمد التوزيع على احتياج كل فرع ومعدل مبيعاته ومخزونه الحالي، وليس على تقسيم الكميات بالتساوي.

فالصنف السريع في فرع قد يكون بطيئًا في فرع آخر، وتكرار التوزيع نفسه يؤدي إلى نفاد في مكان وركود في مكان آخر.

يعرض النظام:

رصيد كل صنف في كل فرع.
معدل البيع والدوران.
الكمية المحجوزة لطلبات قائمة.
الكمية الموجودة في الطريق.
الأيام المتوقعة قبل النفاد.
الفائض القابل للتحويل.
الأصناف الراكدة أو بطيئة الحركة.

وبناءً على ذلك يمكن إعادة توزيع البضاعة قبل إصدار أمر شراء جديد.

06

التحويل بين الفروع

لا يُخصم الصنف من فرع ويضاف إلى الآخر مباشرة؛ لأن البضاعة تظل مدة من الزمن بين المكانين.

يمر التحويل بأربع مراحل واضحة:

طلب تحويل ← اعتماد ← تجهيز وشحن ← استلام

يبدأ فرع العجز بطلب الأصناف والكميات والسبب. ثم يراجع المسؤول الفرع المصدر والكمية المتاحة ويعتمد التحويل.

عند الشحن، تخرج البضاعة من الفرع المصدر إلى موقع قيد النقل، ولا تظهر بعدُ ضمن مخزون الفرع المستلم.

وعند الوصول، يستلمها الفرع بالمسح الفعلي، فتدخل إلى رصيده وتغلق عملية التحويل.

يحمل التحويل معه:

الأصناف والكميات.
الدفعات والصلاحيات والأرقام التسلسلية.
اسم من جهز ومن أرسل ومن استلم.
وقت الخروج والوصول.
تكلفة البضاعة.
أي فرق أو تلف حدث أثناء النقل.

استثناءات التحويل

قد يصل جزء من الكمية، أو تصل قطعة تالفة، أو يرفض الفرع الاستلام، أو يعاد توجيه الشحنة إلى مكان آخر.

لا تُغلق هذه الحالات بتعديل الكمية يدويًا؛ بل تسجل كاستثناء مرتبط بالتحويل الأصلي، حتى يظل الفرق وسببه والطرف المسؤول عنه واضحًا.

من داخل اودو
قائمة تحويلات المخزون بين الفروع داخل اودو
تحويلات المخزون بين الفروع: كل تحويل برقم مرجعي وحالة ومصدر ووجهة، لا كمية تتحرك بلا أثر.
07

البيع داخل الفرع

يستخدم كل فرع نقطة بيع مرتبطة بالمخزون والحسابات في النظام نفسه.

يقرأ الكاشير الباركود، فتظهر بيانات الصنف وسعره والعروض المسموح بها والكمية المتاحة.

يمكن للنظام التعامل مع:

الدفع النقدي والبطاقات والمحافظ.
تقسيم المبلغ على أكثر من وسيلة دفع.
الخصومات والعروض.
قوائم أسعار مختلفة حسب الفرع أو نوع العميل.
نقاط الولاء وبطاقات الهدايا.
الاستبدال والاسترجاع.
البيع أثناء انقطاع الإنترنت ثم المزامنة.
طباعة أو إرسال الإيصال.

لكن الكاشير لا يملك تغيير السعر أو منح خصم خارج حدوده. وما يتجاوز الصلاحية المحددة ينتقل إلى مدير الفرع للاعتماد.

من داخل اودو
شاشة كاشير اودو بمنتجات ملابس وسلة بيع
شاشة الكاشير كما يراها البائع: الأصناف بصورها ومقاساتها، والسلة والإجمالي والضريبة تُحسب لحظيًا.
08

إغلاق الوردية

كل وردية تبدأ بعهدة افتتاحية وتنتهي بمقارنة ما سجله النظام بما يوجد فعليًا في درج النقدية وما تم تحصيله بالبطاقات وبقية وسائل الدفع.

يظهر عند الإغلاق:

إجمالي المبيعات.
المبيعات حسب وسيلة الدفع.
المرتجعات والاستردادات.
المصروفات النقدية المسموح بها.
النقدية المتوقعة.
النقدية الفعلية.
العجز أو الزيادة.
الموظف المسؤول.

أي فرق يحتاج إلى سبب واعتماد، ولا يُغلق كرقم إجمالي دون معرفة الوردية والكاشير ووسيلة الدفع التي ظهر فيها.

من داخل اودو
شاشة الدفع في كاشير اودو بطرق دفع متعددة
إقفال الفاتورة: نقدي أو بطاقة أو على حساب العميل، وكل وسيلة دفع تنعكس في تقفيلة الوردية تلقائيًا.
09

جميع قنوات البيع على مخزون واحد

قد تبيع الشركة من الفروع، والمتجر الإلكتروني، والأسواق الإلكترونية، والجملة في الوقت نفسه.

لا يعني ذلك أن كل قناة تعمل بمعزل عن الأخرى، ولا أن جميع القنوات ترى كل المخزون دون ضوابط.

يظل كتالوج المنتجات موحدًا، بينما يمكن تخصيص كمية أو مخزن أو قائمة أسعار لكل قناة.

المتجر الإلكتروني

تصل الطلبات من المتجر إلى النظام بمصدرها وبيانات العميل وطريقة الدفع والتوصيل.

يحدد النظام مكان تجهيز الطلب حسب توافر الصنف وموقع العميل وقواعد الشركة، ثم يتابع التجميع والتعبئة والشحن والتسليم.

الأسواق الإلكترونية

تُربط الطلبات القادمة من الأسواق بالمنتجات نفسها، مع الاحتفاظ بمصدر كل طلب والعمولة والتسوية الخاصة بكل سوق.

ويُطابق كشف السوق مع الطلبات والمرتجعات والعمولات والمبالغ المحولة فعليًا.

الجملة

يعمل عملاء الجملة بقوائم أسعار وحدود ائتمانية وشروط سداد مختلفة عن عملاء الفروع.

تُجهز طلباتهم من المخزن الأنسب، وتظهر المديونية والتحصيلات لكل عميل دون خلطها بمبيعات التجزئة النقدية.

10

التجهيز والشحن

تمر طلبات الأونلاين والجملة عادة عبر مراحل:

طلب مؤكد ← تجميع ← تعبئة ← جاهز للشحن ← لدى شركة الشحن ← تم التسليم أو المرتجع

يمكن تجميع عدة طلبات في دفعة تجهيز واحدة، ثم مسح كل صنف وكل بوليصة أثناء التعبئة للتأكد من أن محتوى الشحنة يطابق الطلب.

عند الربط مع شركة الشحن، تعود حالات الشحنة إلى النظام تلقائيًا، ويظهر ما تم تسليمه وما فشل وما عاد إلى المخزن.

وفي الدفع عند الاستلام، لا يُعامل الطلب كمبلغ محصل عند خروجه للشحن؛ بل بعد تأكيد التسليم ومطابقة كشف شركة الشحن مع المبالغ التي حولتها فعليًا.

11

المرتجع أعلى منطقة خطر

الاسترجاع والاستبدال والاسترداد تحرك المخزون والنقدية معًا، ولهذا لا يكفي إصدار إيصال سالب.

تبدأ العملية من الطلب أو الفاتورة الأصلية، ثم يُسجل:

الصنف والكمية.
سبب المرتجع.
حالة القطعة عند العودة.
وسيلة الاسترداد.
الرسوم أو الخصومات المطبقة.
الموظف والفرع.
الموافقة إذا تجاوزت العملية الحد المسموح.

بعد الفحص، تعود القطعة إلى المكان الصحيح: مخزون متاح، أو تالف، أو صيانة، أو إعادة تجهيز.

ويُرد المبلغ إلى وسيلة الدفع الأصلية وفق سياسة الشركة، بدل صرف نقدية من الفرع دون ارتباط واضح بعملية البيع.

إذا كان سبب المرتجع خطأ في التجهيز أو الشحن أو عيبًا في المنتج، يظل السبب محفوظًا حتى يمكن قياسه ومعالجة مصدر المشكلة، لا تسجيل أثرها المالي فقط.

12

الجرد يثبت أن الرصيد يطابق الرف

الجرد ليس عملية سنوية لتعديل الأرقام، بل دورة مستمرة للتحقق من دقة المخزون.

يمكن تنفيذ جرد دوري على فئة أو موقع أو مجموعة أصناف دون إغلاق الفرع بالكامل، إلى جانب الجرد الشامل عند الحاجة.

تُقارن الكمية الفعلية بالرصيد المتوقع، ويحتاج كل فرق إلى:

سبب واضح.
الموظف الذي قام بالعد.
وقت ومكان الجرد.
مراجعة أو إعادة عد عند تجاوز حد معين.
اعتماد قبل تسوية الرصيد.

بهذا يمكن معرفة ما إذا كان الفرق ناتجًا عن خطأ استلام، أو تحويل لم يُغلق، أو بيع لم يُسجل، أو مرتجع وُضع في موقع خاطئ، أو فاقد فعلي.

13

الدفعات والصلاحية والأرقام التسلسلية

ليست كل أنشطة التجزئة متشابهة.

في الأغذية ومستحضرات التجميل والمنتجات ذات الصلاحية، يعرف النظام الدفعة وتاريخ الانتهاء ويطبق FEFO، فيخرج الأقرب انتهاءً أولًا.

وفي الأجهزة والمنتجات مرتفعة القيمة، يرتبط كل رقم تسلسلي بعملية الشراء والفرع والعميل والضمان والمرتجع أو الصيانة.

وبذلك يمكن تتبع القطعة من المورد إلى العميل، أو معرفة كل العملاء الذين استلموا دفعة معينة عند ظهور مشكلة فيها.

14

عندما يتضمن النشاط تجهيزًا أو تصنيعًا خفيفًا

بعض أنشطة التجزئة لا تشتري المنتج في صورته النهائية فقط؛ فقد يكون لديها تحميص أو خلط أو تعبئة أو تجميع أو تصنيع لدى الغير.

في هذه الحالة يربط النظام بين:

الخامات أو المكونات. عمليات التصنيع أو التجهيز. الكمية الناتجة. الهالك. مواد التعبئة. الفحص والجودة. تكلفة المنتج النهائي. تحويله إلى الفروع أو قنوات البيع.

لا تُضاف هذه الدورة لكل شركة بصورة افتراضية، بل تُستخدم عندما تكون جزءًا فعليًا من تشغيل النشاط.

15

الحسابات خلف العمليات

كل عملية مكتملة تُنشئ أثرها المحاسبي من المصدر، دون إعادة إدخالها في برنامج آخر.

فالشراء ينشئ التزام المورد، والاستلام يحدّث قيمة المخزون، والبيع يسجل الإيراد والتكلفة، والمرتجع يعكس أثره، وإغلاق الوردية يحدد ما يجب أن يوجد في الخزينة، والتحويل ينقل قيمة البضاعة بين الفروع دون اعتباره بيعًا.

يمكن متابعة الربحية على أكثر من مستوى:

الفرع. قناة البيع. فئة المنتجات. العلامة التجارية. الصنف. الموظف أو فريق المبيعات. المتجر أو السوق الإلكتروني.

وتظل الخزائن والبنوك والبطاقات وشركات الشحن والموردون والعملاء داخل حسابات منفصلة يمكن مطابقتها مع الحركات الفعلية.

بهذا لا يكون تقرير الربح مجرد مبيعات مطروحًا منها المشتريات، بل نتيجة تشمل تكلفة البضاعة المباعة، والمرتجعات، والخصومات، والعمولات، وتكلفة الوصول، ومصروفات كل فرع أو قناة.

16

من يملك القرار؟

قد يجمع الشخص الواحد أكثر من دور حسب حجم الشركة، لكن يجب أن يظل لكل قرار مالك واضح.

إدارة الأصناف والتجاري
ما يملكه من قرارات
تعريف المنتجات، والتسعير، والعروض، وحدود الخصم، وتوزيع المنتجات على القنوات.
المشتريات
ما يملكه من قرارات
الموردون، وطلبات الأسعار، وأوامر الشراء، ومواعيد التوريد.
إدارة المخزون
ما يملكه من قرارات
الاستلام، ومواقع التخزين، والتحويلات، وإعادة التموين، واعتماد التسويات.
مدير الفرع
ما يملكه من قرارات
تشغيل الفرع، واعتماد الخصومات والاسترجاعات والفروقات ضمن حدوده.
الكاشير
ما يملكه من قرارات
تنفيذ البيع والتحصيل والمرتجع داخل الصلاحيات المحددة، وإغلاق الوردية.
التجارة الإلكترونية
ما يملكه من قرارات
الطلبات الإلكترونية، وتخصيص المخزون، والتجهيز، وربط شركات الشحن والأسواق.
خدمة العملاء
ما يملكه من قرارات
الشكاوى والاستبدالات والمرتجعات ومتابعة أسبابها ومدد تنفيذها.
مراقبة المخزون
ما يملكه من قرارات
خطط الجرد، وتحليل الفروقات، والفاقد، ودقة الرصيد.
المالية
ما يملكه من قرارات
حسابات الموردين والعملاء، والخزائن والبنوك، والتسويات، والتقييم والربحية.

بعض العمليات تمر على أكثر من إدارة، لكن لا يجوز أن يظل قرار الشراء أو التسوية أو الخصم أو المرتجع بلا مسؤول محدد.

17

الضبط فوق جميع الفروع

تعمل الفروع على قاعدة بيانات واحدة، لكن ذلك لا يعني أن كل مستخدم يرى أو يغيّر كل شيء.

تحدد الصلاحيات ما يستطيع كل دور الوصول إليه، وتضع مصفوفة الموافقات حدودًا واضحة للخصومات والمشتريات والتحويلات والمرتجعات وتسويات المخزون.

ويحتفظ النظام بسجل يوضح من أنشأ العملية، ومن اعتمدها، ومن عدّلها، ومتى، وما السبب.

تجمع شاشة الإدارة مؤشرات مثل:

المبيعات والهامش لكل فرع وقناة.
دقة المخزون وفروق الجرد.
الأصناف السريعة والبطيئة والراكدة.
النواقص والفائض والتحويلات المفتوحة.
الطلبات التي لم تُجهز أو لم تُسلّم.
المرتجعات وأسبابها.
أداء الموردين ومواعيد التوريد.
النقدية وفروق الورديات.
الربحية حسب الفرع والصنف والقناة.
من داخل اودو
مبيعات الفروع مجمعة في شاشة واحدة داخل اودو
أوامر البيع مجمعة بالفرع: عدد طلبات وإجمالي كل فرع، والإجمالي العام، بضغطة واحدة أمام الإدارة.
18

ما الذي يديره اودو فعليًا؟

يجمع اودو داخل نظام واحد:

المنتجات والمتغيرات والباركود ووحدات القياس.
الموردين والشراء المحلي والاستيراد.
الاستلام والفحص والدفعات والصلاحية والأرقام التسلسلية.
المخازن والفروع ومواقع التخزين.
إعادة التموين والتحويل بين الفروع.
نقاط البيع والورديات ووسائل الدفع.
الأسعار والعروض والولاء وبطاقات الهدايا.
المتجر الإلكتروني والأسواق الإلكترونية والجملة.
التجهيز والتعبئة والشحن والدفع عند الاستلام.
الاستبدال والاسترجاع والاسترداد.
الجرد وتسويات المخزون وتحليل الفاقد.
التصنيع أو التجهيز الخفيف عند وجوده.
حسابات الموردين والخزائن والبنوك والمطابقات.
ربحية كل فرع وقناة وفئة وصنف.
الصلاحيات والموافقات وسجل التعديلات.

أما حدود إعادة الطلب، وسياسات الخصم، ونسب الموافقات، وأسباب المرتجعات، وقواعد توزيع البضاعة، وصلاحيات الفروع، فتُحدد أثناء تحليل التشغيل الفعلي للشركة؛ لأن النظام يجب أن يعكس طريقة عملها، لا أن يفرض عليها نموذج تجزئة واحدًا.